В Красноярске специалисты Россельхознадзора выявили нарушения у местного производителя мясных деликатесов. После проверки в федеральных системах «Меркурий» и «Росаккредитация» декларацию соответствия на продукцию признали недействительной.
Как сообщили в ведомстве, предприниматель выпускал и продавал копченые, копчено-запеченные, сырокопченые и сыровяленые изделия из говядины, свинины, баранины, оленины и конины без обязательного подтверждения соответствия требованиям технических регламентов. Продукция поступала в продажу без официального подтверждения безопасности.
В надзорном ведомстве отмечают, что такие нарушения могут создавать риск для покупателей. Сейчас по факту выявленных нарушений продолжаются проверочные мероприятия, а производителю предстоит устранить допущенные нарушения.