В шести кафе Красноярского края готовили из мяса неизвестного происхождения

Россельхознадзор поймал шесть кафе и столовых в Красноярском крае на опасных нарушениях. Заведения готовили блюда из мяса без ветеринарных документов.

— с 1 по 21 ноября установлено, что у шести предприятий быстрого питания на поступающую животноводческую продукцию для приготовления блюд не оформляются ветеринарные сопроводительные документы или оформляются только на часть продукции, — пояснили в ведомстве.

Всем нарушителям вынесли предупреждения. Их список можно найти на сайте Россельхознадзора.

Всего с начала года в крае выявили 230 подобных нарушений.