В Красноярске в сквере Серебряный прошел «День сала». Более 70 фермеров и ремесленников представили свою продукцию – свежее и копченое мясо, грибы, ягоду, мед, соленья, а также изделия народных промыслов. Главным угощением стало сало: красноярцы купили более двух тонн этого продукта.
Гости праздника могли попробовать разные виды сала – в рассоле, сухого посола, с лавровым листом или кедровым орехом, а также рулеты и грудинку. Всего пару часов некоторые предприниматели распродавали сотни килограммов товара.
Ярмарку посетили более 1500 человек. Следующая осенняя ярмарка пройдет 22 ноября, а зимний уличный базар – 20 декабря.