Тихая охота в самом разгаре. Специалисты регионального Лесопожарного центра напомнили красноярцам, где искать правильные белые грибы.
Боровик отличается от других толстой, массивной, плотной бочковидной ножкой и красно-каштановой шляпкой. На её оттенок напрямую влияет «загар» грибочка: чем больше времени он провел на солнышке, тем темнее. Под солнечными лучами боровики будут шоколадными.
Если в лесу появились мухоморы, значит, неподалеку растут боровики. Дело в том, что они имеют одинаковые предпочтения относительно мест обитания и времени плодоношения.
Боровики всегда растут семьями. Любят появляться после непродолжительных грозовых дождей и теплых ночных туманов, сильных перепадов температур. Маленькие боровики – самые вкусные. Они богаты витаминами А, В1, B2, С и D, и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. В России их любят больше других грибов – это самый желанный трофей тихой охоты. Важно соблюдать правила пожарной безопасности, чтобы сохранить живыми грибницы – тогда грибов будет много и радовать красноярцев они будут долго.
Фото: Анастасия Коваленко / Лесопожарный центр Красноярского края