Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали в социальных сетях о пользе белокочанной капусты. «Хранительница красоты и молодости» содержит много пищевых волокон и нормализует работу ЖКТ. Также её клетчатка позволяет замедлить всасывание сахара в крови.

Высокое содержание витамина С обеспечивает усиленную выработку коллагена, укрепляет иммунитет и замедляет процессы старения. Витамин К нормализует обмен веществ и поддерживает работу печени. Кремний в составе всем известного овоща улучшает состояние ногтей, волос, кожи и потовых желез, а также истирание хрящевой ткани. 

Следует воздержаться от употребления капусты тем, у кого проблемы с щитовидной железой.