Роспотребнадзор Красноярского края напомнил о пользе тыквенных семечек. Так, они богаты магнием, который помогает нормализовать давление, успокаивает нервы и регулирует уровень сахара в крови.
Также в семечках содержатся полезные минералы и жирные кислоты, поддерживающие здоровье сердца и сосудов. Фитостеролы снижают холестерин, а аминокислота кукурбитин помогает в борьбе с паразитами.
Однако продукт калориен — 446 ккал на 100 граммов.