Жителям Красноярска рассказали о пользе макарон. В Роспотребнадзоре сообщили, что она зависит от качества муки, из которой они изготовлены. Так, продукты из пшеницы твердых сортов содержат витамины В и Е, а также клетчатку.
— Наиболее полезны макароны из пшеницы твердых сортов, которые имеют маркировку — «группа А», «1 класс», durum, «пшеница твердых сортов» semola di grano duro, — рассказали специалисты.
При этом мнение о том, что от макарон толстеют является ошибочным. К лишнему весу может привести неправильное сочетание макарон с другими продуктами, а также большие порции. Лучше всего этот продукт употреблять с овощами, зеленью и морепродуктами.