Открытие ресторана ближневосточной кухни федеральной сети Maroon от ресторатора Аркадия Новикова состоится в Красноярске завтра, 25 октября. Информация этом появилась на сайте заведения.
Ранее дату начала работы премиального ресторана несколько раз переносили: сначала с июля на сентябрь, а затем уже на октябрь.
В меню заведения будут представлены блюда разных стран мира, в том числе кухни Марокко, Израиля, Ливии и Сирии. Бренд-шефом ресторана станет Владимир Богожавец. Он известен работой в других проектах Новикова, например, в Salon, «5642 Высота», BOLSHOI, «Аисте», «Чайковском» и 15/17 Bar & Grill.
Расположится ресторан на улице Дубровинского. Отметим, что сейчас в России всего один ресторан Maroon, он находится в Москве, на Кутузовском проспекте.
Фото: maroon.rest