В Красноярске сегодня, 17 октября, в конгресс-холле СФУ состоялась церемония награждения победителей национальной ресторанной премией WhereToEat Siberia 2024.
Лучшим рестораном Сибири признали 0.75 Please Wine & Kitchen из краевой столицы. Также еще шесть красноярских заведений попали в топ-10. Это «Чешуя» (2 место), Tunguska (3 место), Sadko (4 место), Hello Wine (6 место), Fresco (8 место) и N’kei (9 место). Всего на победу в этой номинации претендовали 18 ресторанов из нашего города, 16 — из Новосибирска, восемь — из Иркутска и четыре — из Томска.
Победителем номинации «Выбор СМИ» стал ресторан 0.75 Please (Красноярск), «Выбор Купера» — Tunguska (Красноярск), а номинации «Бар года» — Nobody Knows I Suppose (Новосибирск). Звание лучшего официанта заполучил Глеб Чепкасов (Tunguska), сомелье года — Олеся Соболева (Sadko) и кондитер года — Елена Мельник (Красноярск). Лучшим шеф-поваром Сибири признали Роман Чемеренко (Bellini Gastronomic Ecosystem).