В Красноярске в этому году 25 школ будут самостоятельно обеспечивать учеников питанием. Такой переход стал возможен, благодаря инициативе самих учебных заведений и при содействии дирекции по питанию.
Так, школа № 144 Советского района организует питание самостоятельно с 1 сентября текущего года.
— В прошлом году нам откапиталили пищеблок и завезли новое технологическое оборудование. Наш штат пищеблока укомплектован 16 сотрудниками. Алгоритм работы выстроен таким образом, чтобы вовремя и качественно в нашей столовой кормили больше 2 500 детей ежедневно, — рассказала директор школы № 144 Наталья Алексеева.
В учебном заведении уделяют большое внимание популяризации правильного и здорового питания. В школьной столовой регулярно проходят различные мероприятия, посвящённые культуре питания, ребята начальных классов участвуют в конкурсах рисунков и речёвок, а интересными фактами из кулинарных традиций разных народов делятся с однокашниками с помощью информационных стендов на стенах столовой.
Самостоятельно организует питание школьников и школа № 152. Администрация учебного заведения сделала свой выбор в прошлом году.
— Безусловно, самостоятельное питание – это большая ответственность, но мы находим общий язык и с нашими учениками, и с их родителями. Речь идёт о правильных пищевых привычках и о внедрении новых блюд с учётом всех норм и правил, — отмечает директор школы № 152 Светлана Гуторина.
Сами школьники запустили постоянную рубрику на своей официальной страничке в социальных сетях, где рассказывают и показывают, как устроен процесс питания школьников. Родители и учителя оценивают публикации лайками.
Напомним, в этом году 15 школ города перешли на самостоятельную организацию питания. Всего по данной системе сейчас работают 25 школ города.
Сейчас в Красноярске работают 112 муниципальных общеобразовательных учреждений, в них обучаются порядка 143 тысяч человек, из них больше 64 тысяч детей – ученики начальных классов (1-4-е классы), которые обеспечиваются бесплатным горячим питанием.