Несмотря на то, что только наступила осень, некоторые горожане уже мыслями в декабре. Мы спросили у рестораторов, насколько активно красноярцы бронируют столики для празднования новогодних корпоративов.
Владелец кафе «Заповедное» Денис Дубинников рассказал, что первые звонки в заведение поступили уже в июне. Два человека забронировали для себя определенные места. В августе красноярцы стали активнее, но пока массовых звонков нет.
— Обычно активно бронируют места с первым снегом, пик приходится на октябрь, в ноябре уже остается не так много столиков. На пятницы и выходные их и вовсе нет, предлагаем, например, понедельник или дни в середине недели, — говорит Денис Дубинников.
В Bellini Gastronomic Ecosystem нам сообщили, что пока многие даты под корпоративы в заведениях свободны.
— Активное бронирование начинается, как правило, в сентябре или в начале октября. Это касается корпоративов больших компаний. Если говорить о более камерных банкетах и семейных мероприятиях, то это скорее октябрь — начало ноября, — уточнили в Bellini Gastronomic Ecosystem.