Жителям Красноярска рассказали о важности и источниках витамина С. По словам специалистов краевого Роспотребнадзора, самостоятельно синтезировать его наш организм не может, поэтому важно употреблять продукты, богатые этим витамином, регулярно.
Так, витамин С в большом количестве есть в шиповнике, сладком перце, смородине, облепихе, петрушке, укропе, капусте, картофеле, яблоках, помидорах, ананасах и в любых цитрусах.
Специалисты отметили, что при приготовлении этих продуктов важно не использовать железную или медную посуду. Она способствует разрешению данного витамина.