В управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю дали советы по приобретению товаров на ярмарках.
По словам специалистов, нужно покупать продукты в местах, где есть вывеска с реквизитами продавца, обращать внимание на условия соблюдения личной гигиены.
— Не покупайте скоропортящиеся продукты питания, которые реализуются без наличия холодильного оборудования и не берите по уценке загнившие, испорченные, с нарушением целостности кожуры овощи и фрукты, — отметили в Роспотребнадзоре.
В ведомстве также советуют использовать влажные салфетки или антисептик для обработки рук при контакте с продуктами.