Специалисты «Красноярского ЦСМ» провёли мониторинг молочной продукции, чтобы оценить качество и безопасность товаров.
Они закупили 10 образцов пастеризованного питьевого молока, которое можно купить в крупных магазинах Красноярска. В шести случаях были выявлены нарушения требований безопасности.
По словам специалистов, в некоторых образцах нашли бактерии кишечной палочки, в других нарушения маркировки товара, низкий процент жира, фальсификат и недопустимую концентрацию кислотности.