Ведомство поделилось результатами проверок хлебобулочных изделий. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
За первое полугодие 2023 проверено 610 проб хлебобулочных изделий, а также 247 образцов мукомольно-крупяных товаров. Результаты показали, что некоторые изделия с начинкой не соответствовали микробиологическим показателям.
– В ходе надзорных мероприятий забраковано и изъято четыре партии мукомольно-крупяных изделий объемом 23 кг, где отсутствовала маркировка.
Отмечается, что ситуация по качеству и безопасности хлебобулочной и кондитерской продукции находится под контролем ведомства.