Следственный комитет нашел возможный источник распространения иерсиниозной инфекции у детей в школьных столовых Красноярска.
Следственный комитет по Красноярскому краю выявил источник распространения иерсиниозной инфекции у детей в красноярских школах. Им оказался один из цехов фирмы ООО «Развитие», которая занимается первичной переработкой и упаковкой овощей для школьных столовых, где произошли отравления. В ходе проверки выяснилось, что на складах нарушаются санитарные правила хранения продуктов. Из-за антисанитарии в помещениях появилась иерсиниозная инфекция в овощах.
«По результатам осмотров складских помещений, а также исследований образцов и проб установлены многочисленные нарушения правил хранения продукции, отсутствие производственного контроля за санитарно-техническим состоянием помещений предприятия, отсутствие лабораторных исследований и испытаний изготавливаемой и реализуемой овощной продукции», – сообщили в СК.
На данный момент продолжаются проверки, допрашиваются свидетели и очевидцы.
Напомним, мэр Красноярска уволил ответственных после массового отравления детей в школьных столовых Красноярска. Своих должностей лишились директор «Центра питания» и замруководителя управления образования.