В декабре средний чек на красную икру и ее имитацию в российских магазинах вырос на 24% - до 221 рубля. Продажи натуральной и синтетической икры при этом снизились на 1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на исследование “Платформы ОФД”.
По мнению экспертов, из-за сложной эпидемиологической ситуации россияне стали реже ходить в магазины, но за одно посещение стали покупать больше товаров.
Выросли цены и на другие традиционные новогодние товары. Так, по данным “Платформы ОФД”, цены на шампанское выросли на 43% - до 573 рублей. Мандарины подорожали на 21% - до 99 рублей. При этом шампанское стали покупать на 43% меньше, а мандарины - на 2% больше, чем в прошлом декабре.
О росте цен на икру на оптовом рынке “Югополис” сообщал еще в конце декабря. По словам руководителя Информационного агентства по рыболовству Александра Савельева, к удорожанию деликатесного продукта привела неблагоприятная лососевая путина. В Росрыболовстве отметили, что в октябре улов лососевых сократился на 56%