Российский рынок нужно навсегда закрыть для иностранных яблок. Отечественным продуктовым сетям выгоднее работать с западными производителями из-за низких цен и стабильных поставок. Такую точку зрения в беседе с РБК Краснодар высказал гендиректор союза “Садоводы Кубани” Николай Щербаков.
По словам специалиста, на Западе выстроена стабильная система выращивания фруктов: сады высокотехнологичные, система хранения и перевозки отлажена. В результате, поставщики могут гарантировать торговым сетям стандартное яблоко и к тому же демпинговать. Основным поставщиком яблок на российский рынок остается Молдавия. При этом Щербаков предположил, что под видом молдавских фруктов на прилавки поступают яблоки из Польши и других стран ЕС.
Что касается отечественных садов, то в Краснодарском крае на урожай этого года повлияла холодная весна, град и парша (болезнь деревьев). В результате яблоки потеряли внешний вид. Себестоимость продукта стала больше, а самого урожая - меньше, чем годом ранее. Это, по словам Щербакова, приведет к удорожанию яблок.
Николай Щербаков выразил уверенность, что в стране нужно строить холодильники, современные склады. На это, по его оценке, уйдет 10 лет. “Сейчас начнется массовый сбор урожая, те, у кого нет фруктохранилищ, окончательно перестанут заниматься садоводством”, - добавил гендиректор. По мнению Николая Щербакова, садоводство в стране становится нерентабельным.