Максим Тишин / Югополис
«По результатам ежегодного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в 2017 году количество неудовлетворительных проб плодоовощной продукции по содержанию нитратов составило 2,2%, в 2018 году — 4%», — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
Общее количество проб пищевых продуктов, исследованных Роспотребнадзором в прошлом году, составило два миллиона. По данным специалистов, наблюдается ежегодное увеличение объемов изымаемой импортной продукции из-за несоответствия требованиям. В 2018 году этот показатель составил свыше 30%.