maggi.ru
О том, что традиционного блюдо новогоднего стола россиян — «селедка под шубой» — в нынешнем году станет заметно дороже, сообщили в маркетплейсе «СберМаркет», проанализировавшем цены на основе данных продаж товаров более 120 ретейлеров.
Ингредиенты, из которых готовится популярный салат, за год подорожали на 16%, в среднем до 453 рублей за пять порций (год назад такое же количество этого новогоднего блюда можно было бы приготовить, потратив 389 рублей. Классический рецепт «селедки под шубой» состоит из свеклы, моркови, куриных яиц, майонеза, репчатого лука, картофеля и сельди. Сильнее всего подорожала рыба: цена на сельдь выросла на 70 рублей, в среднем по стране 800-граммовая баночка сельди в масле стоит 162 рубля. Цены на овощи в среднем остались на уровне текущего года. 10 яиц обойдутся примерно в 71 рубль, килограмм картофеля — в 83 рубля, 500 граммов лука — в 15 рублей, 500 граммов моркови — в 19 рублей, килограмм свеклы — в 35 рублей, упаковка майонеза — в 68 рублей, сообщает ТАСС.