pixabay.com
Цена хлопьев для геркулесовой каши, которые покупает почти половина россиян, уже два месяца составляет более 80 рублей за килограмм. Это рекорд за последние 20 лет, сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.
Речь идёт не о торговых марках, а о типе продукции – очищенных и обработанных зёрнах овса. В августе, по подсчётам статистического ведомства, средние розничные цены на хлопья составили 80,5 рубля за 1 кг, а в сентябре - 80,9 рубля. Планку в 80 рублей за килограмм цена хлопьев для геркулесовой каши преодолела впервые за весь период наблюдений Росстата за этим продуктом - с 2000 года.
Подорожала и овсянка быстрого приготовления. В январе-августе 2021 года она прибавила в цене 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 94 рублей за килограмм, уточнили в исследовательской компании GfK.
Основная причина подорожания овсянки – рост закупочных цен у поставщиков, полагает представитель торговой сети «Командор» Дмитрий Болотов. По его словам, поставщики поднимают цены, ссылаясь на серьёзное подорожание сырья, упаковки, низкую урожайность, засуху и сокращение посевных площадей. Овес за год подорожал более чем на 30%, напомнил он. Кроме того, выросла стоимость ингредиентов, которые входят в состав каш из овсяных хлопьев, например, сушеных ягод.