Повар Владимир Землянов попал в Книгу рекордов за самый большой кубанский борщ
instagram.com/russiakuban; admkrai.krasnodar.ru
Повар из Краснодарского края сварил 1,1 литров борща и попал в Книгу рекордов России, сообщает региональная администрация. Изначально Владимир Землянов, как уже писал «Югополис», планировал приготовить только 700 литров блюда. Акция под названием «Самый большой кубанский борщ в России» прошла 1 августа на территории выставочного комплекса «Атамань».
Для приготовления пищи заранее подготовили 80 кг местного лука и моркови, 120 кг картофеля, 100 кг мяса, 100 кг свежей капусты, 80 кг свёклы, 25 кг помидоров, 50 кг томатной пасты, 20 кг болгарского перца и 5 кг зелени. Повар признался, что сам является коренным жителем края, а потому с уверенностью может сказать, что здесь продуктовый набор для данного блюда – самый доступный. Рекорд уже официально зафиксировали, а Владимира Землянова поздравили с достигнутым результатом.