В конце прошлого месяца специалисты подвели итоги исследования, целью которого было выяснить спрос на услуги шашлычников в регионах России. В рейтинге Краснодар занял 3 место после Красноярска и Москвы.

Выяснилось, что празднующие предпочитают личное присутствие специалиста по жарке мяса. Люди выбирают формат, при котором повар готовит на торжестве, вместо того, чтобы стоять у мангала самостоятельно. Таким образом, спрос на шашлычников в кубанской столице в этом году вырос на 300%.

Стоимость подобной услуги при этом варьируется в зависимости от гостей и сложности меню.