В детских садах Кирова планируют установить единый стандарт питания. Предложения по меню будут направлены на рассмотрение рабочей группы по вопросам здорового питания, заседание которой состоится в ноябре. Этот вопрос был поднят во время встречи с родительским комитетом детского сада №63.
Как сообщает пресс-служба администрации Кирова, в ходе проверки детского сада №63 были обнаружены нарушения в организации образовательного процесса и в работе бракеражной комиссии, которая должна проверять качество приготовленных блюд. Часть нарушений на сегодня устранена.
Родители подтвердили, что качество приготовленной пищи заметно улучшилось, но вопросы к работе поваров ещё остались. К примеру, недавно детям дали рис, который был переварен в кашу.
Начальник департамента образования Александр Петрицкий пообещал, что по всем замечаниям будет проведена работа. К тому же в настоящее время разрабатывается единое меню для детских садов.
- Тем самым в процессе обеспечения детей качественным питанием мы сможем свести к минимуму человеческий фактор и будем строго контролировать соблюдение единого стандарта, - подчеркнул Александр Петрицкий.
Что касается кадрового вопроса, то, по словам заведующей детским садом Натальи Бакиной, в учреждении сформирован постоянный педагогический коллектив, вакансии есть, идёт поиск специалистов соответствующей квалификации.
- Из-за большого количества жалоб от родителей администрация начала с 25 сентября проверку детского сада №63. Родители жаловались на плохое качество питания, кадровые перестановки, непорядок в хозяйственной части (ещё с лета в некоторых помещениях появился запах канализации, местами есть подтёки на потолке и другое) и отсутствие взаимопонимания с новой заведующей Натальей Бакиной, которая была назначена на должность год назад.
- По итогам проверки было установлено, что за время работы Натальи Бакиной из детского сада уволилось много сотрудников, но ряд из них работал по совместительству. На их место пришли сотрудники, которые работают на постоянной основе. Рацион питания в учреждении строго соответствует разработанному 10-дневному меню, согласованному с Роспотребнадзором. Комиссия не обнаружила нарушения санитарных требований к содержанию помещений. В частности, плесени на стенах и потолках нет. При этом в ходе проверки были устранены дефекты на канализационных сетях – проведена замена труб.
Фото: администрация Кирова