В 2025 году жители Кировской области стали реже ходить в рестораны, но активнее заказывать еду на дом и покупать готовые блюда в супермаркетах. Оборот общепита в области вырос всего на 2% — это резкое замедление по сравнению с 7,2% годом ранее. Об этом сообщает Отделение Киров ВВГУ Банка России.
Розничная торговля тоже прибавила скромнее: 2,6% против 3,6% в 2024-м. Основной спрос сместился на маркетплейсы и сервисы доставки.
Снижение потребительского напора, по данным Банка России, охлаждает спрос и усиливает конкуренцию среди продавцов. Это помогает сбивать инфляцию: к 2026 году её прогнозируют на уровне 4,5–5,5%.
Выводы основаны на опросе более 15 тысяч организаций по стране и 160 компаний региона.
Фото: Свойкировский / Валентин Гребенкин
По теме
242