Любимыми летними блюдами кировчане считают окрошку и шашлыки. По данным исследования сервиса SuperJob и «Х5 Клуб», эти хиты русской кухни предпочитают почти равное число опрошенных.
Так, окрошку на квасе или кефире предпочитают четверо из десяти, а шашлык – 39 %. Другие 13 % называют любимыми кабачковые оладьи, овощной салат со сметаной, ягодный пирог, щи со щавелем и мороженое.
Приготовление окрошки, минимум на четыре порции, на кефире кировчанам обойдётся в среднем в 712 рублей, а на квасе – в 728 рублей. Свинина в маринаде в среднем по России обходится в 178 рублей за килограмм. При этом выгоднее всего купить готовый шашлык в Ленинградской области – за 174 рубля. За шашлык из баранины предстоит заплатить в среднем 460 рублей.
Напомним, что кировчанам предложили приготовить фирменное блюдо к 650-летию Кирова. До конца мая свои рецепты могут отправить предприятия общепита, профессиональные повара и кулинары-любители.
Фото: arbat.modiresto.ru