В марте 2023 года в Кирово-Чепецке компания «Посейдон» изготовила 36,67 кг хребтов лосося, которые продала в местное кафе «Нептун». Однако предприятие не указало, какое сырьё использовало при приготовлении.
Как сообщили в Россельхознадзоре по региону, из-за этого невозможно проверить безопасность продукта. Поэтому 13 апреля предприятию-изготовителю направили предостережение о недопустимости подобных нарушений.
Напомним, аналогичный случай зафиксировали в Орлове 6 февраля. Там в торговом центре «Муравейник» мужчина продавал копчёную рыбу без маркировки, а также красную икру и рыбные консервы без сопроводительных документов.
Фото: zdorovogotovim.ru