Как привить ребёнку любовь к творогу?

Белок в твороге усваивается лучше, чем белок мяса, и содержит около 20 аминокислот, животные жиры, кальций, витамины А и D, В. Благодаря такому составу кальций усваивается легче, а значит – скелет малыша формируется правильно. Чтобы творог усваивался полноценно, его следует предлагать ребёнку во второй половине дня – на полдник или ужин.

Часто дети отказываются от полезного продукта: кто-то – из-за кисломолочного запаха, кому-то не нравится неоднородная консистенция. Но это не повод не есть творог. Улучшить вкус и избавиться от комочков можно несколькими способами: добавить фрукты, ягоды; протереть творог через сито или взбить блендером. Однако все эти манипуляции отнимают определённое время. Накормить ребёнка кисломолочным продуктом и сэкономить драгоценные минуты, проведённые вместе с семьей, помогают творожные сырки. Особенно полезны те, которые изготавливают местные производители из свежего молока и с натуральными наполнителями. Как, например, это делают на молокозаводе «Вятская дымка». Их новинка – творожные сырки с клубникой – обладают нежной текстурой, сбалансированным вкусом и сохраняют всю пользу творога.

Перед тем как попасть на стол, сырок проходит несколько этапов. Для начала творог с мдж 9% смешивают в огромном чане с сахарным песком и наполнителем – вареньем, в составе которого яблочный сок и кусочки клубники, а в качестве красителя – красная свёкла. В итоге продукт получается полностью натуральным, поэтому срок годности у сырков короткий – всего семь суток.

После тщательного смешивания всех ингредиентов творожную массу отправляют на пробы в лабораторию, а затем формируют в аккуратные брусочки на конвейере. Купить вкусную новинку от «Вятской дымки» кировчане уже могут в магазинах города. Уверены, что творог в таком формате оценят и взрослые и дети!