Врач-диетолог, терапевт Александра Разаренова рассказала радио Sputnik о полезных свойствах мяса и рыбы. По её мнению, не стоит заменять рыбными блюдами мясные, передаёт Lenta.ru.
Дело в том, что в рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему. Также в ней содержатся селен, фосфор, магний, натрий и калий. При этом не стоит полностью заменять рыбой мясную пищу.
В мясе содержится биодоступная форма железа, которая лучше усваивается организмом.
Напомним, диетолог назвал возможную причину отсутствия аппетита. В некоторых случаях всему виной может быть сахарный диабет.– Если полностью исключить мясо из рациона, заменив его рыбой, то необходимо обеспечить себя либо другими продуктами, которые помогут восполнить потерю этих веществ, либо подбирать биологически активные добавки. Но для их нормального усвоения нужна стабильная работа желудочно-кишечного тракта, – добавила Разаренова.