ООО «Радуга», которое осуществляет деятельность в сфере общественного питания в пгт Фалёнки Фалёнского района, оштрафовали на 10 тысяч рублей за использование в приготовлении блюд яйца неизвестного происхождения. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
В результате проверки выяснилось, что руководство кафе допустило приобретение 180 куриных яиц неизвестного происхождения. Таким образом, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, которые подтверждают эпизоотическое благополучие территории, места выхода товара по заразным болезням животных, а также общих для человека и животных. На приготовление блюд повара использовали 162 яйца.
Оставшееся количество яиц – 18 штук – изъяли из оборота и поместили на хранение без права реализации. Срок для утилизации или уничтожения – до 3 февраля 2022 года.
На руководство кафе возбудили административное дело по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.
Напомним, что родители учеников школы № 33 города Кирова зафиксировали, что их детей кормили просроченными продуктами питания. Выяснилось, что часть хлебобулочных изделий была просрочена.
Фото: Свойкировский.рф
579