Простой и очень вкусный супчик для тех, кто продолжает поститься.
Вам понадобится:
. 500 г капусты
. 2 моркови
. 5 картофелин
. 1 луковица
. 2 зубчика чеснока
. зелень и соль по вкусу
Как приготовить:
Капусту нарезаем квадратиками, заливаем 2 литрами воды, солим и даём покипеть около 30 минут. Картофель нарезаем брусочками и отправляем в капустный бульон.
Лук, морковь, чеснок мелко нарезаем, обжариваем до золотистого цвета и добавляем в кастрюлю. Доводим до кипения. Добавляем зелень. Приятного аппетита!