Под надзором местного управления Роспотребнадзора находится 1200 предприятий, занимающиеся производством и реализацией молочной продукции.
Из них 26 молокоперерабатывающих предприятий.
С января по сентябрь ведомство провело 416 проверок в 16% случаев с лабораторным контролем.
Исследована 841 проба молочной продукции, в том числе 18 проб импортной продукции.
Не соответствовали нормативным требованиям:
17,7% проб по физико-химическим показателям,
8,7% по микробиологическим показателям.
В 61 пробе с выявленными признаками фальсификации обнаружены жиры растительного происхождения (91% от проб, несоответствующих нормативным требованиям).
Выявленная некачественная продукция забракована. Число забракованных партий - 24, объем забракованной продукции – 787 кг.
По результатам проверок возбуждено 121 дело об административном правонарушении, вынесено 12 предупреждений.
Административные штрафы назначены на общую сумму 392,7 тыс. рублей.
Фото agrovesti