Гастрономический фестиваль «Сытый Бабр» состоится в Иркутске 15—16 июня 2024 года, мероприятие пройдет на Верхней Набережной у памятника Александру Третьему. Начало — в 12:00, вход свободный. Об этом сообщают организаторы.
Фестиваль «Сытый Бабр» — это большой фудкорт под открытым небом. На мероприятии можно будет попробовать как классику стритфуда со всего мира, так и локальные, трендовые и экспериментальные блюда. Кроме того, посетители смогут познакомится с новыми фудпроектами Иркутска.
Жителей и гостей города приглашают посетить пикниковую, детскую и лаундж-зоны, гастрономический лекторий с дегустацией и мастер-классами от знаменитых шеф-поваров Иркутска, гастрономические игры, магазин с продукцией локальных брендов. Для посетителей подготовят программу с призами, диджеем и шоу-номерами на большой сцене, а также интерактивные площадки.
Сейчас организаторы принимают заявки на участие от представителей местных ресторанов, кафе, производителей, фермеров. Представители иркутской гастрономии могут подать заявки на участие до 1 июня на сайте фестиваля.
«В прошлом году на событие пришло 25 тысяч человек. В 2024 году мы решили поддержать Год семьи в России, поэтому концепция фестиваля отразит семейные ценности через гастрономическую культуру, творчество, эмоции и искусство. Мы планируем сделать фестиваль „Сытый Бабр“ визитной карточкой нашего города и региона», — отметили организаторы. Мероприятие проводят при поддержке администрации Иркутска, информационно-туристской службы города, информационного портала IRK.ru, радио МСМ и рекламного агентства «Магител».