Специалисты управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия при отборе проб в детском саду и школе Саянска выявили несоответствие нормам мясных полуфабрикатов. Пробы для исследования направили в Иркутскую ветеринарную лабораторию. В биточках, фрикадельках и котлетах из говядины обнаружен антибиотик – энрофлоксацин. Изготовитель полуфабрикатов – ООО «Вкуснодел» (Саянск), поставщик сырья – ООО «Катана» (Иркутск), сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
Действие декларации о соответствии приостановлено. Управление Россельхознадзора направило информационные письма производителю и владельцам продукции о принятии мер для предотвращения причинения возможного вреда. Производителю выдали предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Требования надзорного ведомства исполнены производителем: повторные исследования сырья и продукции не выявили антибиотика. Действие декларации о соответствии возобновлено. С начала 2023 года государственные инспекторы Россельхознадзора признали недействительными 16 деклараций о соответствии на продукцию, подконтрольную ветеринарному надзору.