Почетное спортивное звание Евгению Плахутину присвоено приказом Министерства спорта России. Звание заслуженного мастера спорта РФ вручается спортсменам, добившимся высоких результатов и представляющим национальную спортивную сборную России.
Увлечение каратэ началось у Евгения с фильмов, главными героями которых были Жан Клод Ван Дам и Джеки Чан. Он стремился повторить движения и трюки кумиров. Родители, отметив энергию сына, отдали шестилетнего Женю в секцию по карате. Первыми его тренерами в Нефтеюганске были Алмаз Музаффаров и Андрей Деменев.
Евгений Плахутин многократный победитель Первенства России, мастер спорта России, бронзовый призер ЧМ по каратэ WKF 2014 в Германии, в 2015 году занял третье место на Чемпионате Европы по каратэ WKF и бронзу в Премьер-лиге Karate1- 2015 в Стамбуле.
Воспитанник нефтеюганской школы каратэ продолжает вести борьбу за путевку на летние Олимпийские игры в Токио.