Пекарня «Локаль», расположенная в деревне Шапша Ханты-Мансийского района ежегодно выпекает 125 тонн хлеба и производит более 300 тонн кондитерских изделий. Об этом рассказала директор организации Мария Золотавина на онлайн-встрече губернатора Югры Натальи Комаровой с жителями муниципалитета.
В пекарне работает семь человек. Они выпекают 10 различных видов хлеба и 25 наименований кондитерских изделий, среди которых — печенье, зефиры, мармелад, пирожное, молочные коржи, орешки со сгущенкой. По словам Марии Золотавиной, вся продукция изготавливается исключительно из натуральных продуктов без добавления усилителей вкуса. А удерживать цену на выпечку позволяет региональная поддержка.
«В период с 2016 по 2021 годы предприятию предоставлена финансовая поддержка на общую сумму 1,6 млн. рублей на приобретение оборудования, на сертификацию продукции, на приобретение муки, на оплату электроэнергии для производства хлебной продукции, что позволяет удерживать цену на хлеб — 65 рублей за килограмм», — отметила Мария Золотавина.
Продукция предприятия представлена в магазине «Лента», у местных предпринимателей. Также осуществляется поставка продукции в школу Шапши и в семь образовательных учреждений Ханты-Мансийска.
Ранее UGRA-NEWS.ru сообщал, что губернатор Югры Наталья Комарова посетила производственный цех нижневартовской кондитерской «Пан Марципан» в Нижневартовске.
Мы знаем, как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях: ВКонтакте, Одноклассники, Яндекс.Дзен, Viber.