Санитарные службы региона предупреждают об опасности для здоровья употребления ранних дынь и арбузов.
Сотрудники отдела безопасности питания провели мониторинг по рынкам Гродненской области, на которые привозят оптовые партии фруктов и ягод из южных стран. В ряде случаев выявлены значительный уровень содержания нитратов. Выявлены и факты отсутствия полного перечня документов, которые должны быть у предпринимателя, который стал за прилавок. В большинстве случаев — это бумаги, подтверждающие качество продукции. Съемочная группа телеканала «Беларусь 4. Гродно» присоединилась к еженедельной проверки и стала свидетелем выявления нарушений.
Так на Скидельском рынке Гродно у трех проверенных вместе с журналистами продавцов были выявлены нарушения. И это при том, что администраторы рынка должны несколько раз в день осуществлять контроль документов у продавцов с момента открытия и до закрытия рынка. На резонный вопрос к представителю Скидельского рынка, почему разрешена продажа дынь и ягод без документов, подтверждающих качество продукции, мужчина лишь ответил: «Сейчас разберемся, разберемся».
По итогам рейда инспекторами продавцам без документов вынесено предписание на утилизацию продуктов. Но будет ли это сделано?
Журналисты поинтересовались и у обычных покупателей, спрашивают ли они документы на продукты, которые покупают. Оказалось, что люди доверяют продавцам, т.к. те работают официально на территории Скидельского рынка.
Как отмечают специалисты, в этот период времени с прошлого года отмечается тенденция поступления в продажу бахчевых с повышенным содержанием нитратов. Только в этом сезоне нарушения правил торговли стали причиной снятия с продажи сотни килограммов фруктов и овощей, столько же изъяли из продажи из-за превышения содержания нитратов.