В Екатеринбурге начали выращивать клубнику с помощью «высоких технологий»

В Екатеринбурге начали выращивать клубнику с помощью уникальной высокой технологии - в многоярусной вертикальной ферме, в закрытом помещении и с искусственной имитацией солнца. Как рассказали Znak.com в пресс-службе Технопарка высоких технологий , первый урожай с фермы площадью 100 квадратных метров планируют снять в апреле. Урожайность плантации составляет 500 килограммов ягод в месяц. Проект реализует резидент технопарка - компания Агротехфарм в партнерстве с частным инвестором, который пожелал не раскрывать свое имя. В фирме подчеркивают, что это первая в мире подобная ферма. В технопарке рассказали, что компания будет продавать клубнику местным кафе в Свердловской области. Им нужны стабильные поставки, поэтому они подписывают договоры с заведениями , - рассказали в пресс-службе. В рознице уральские ягоды продаваться пока не будут.