Ищем истоки названий грибов.
Официальный портал Екатеринбурга продолжает рубрику, посвященную темам русского языка. Разберемся, как появились названия некоторых видов грибов.
Грузди. О происхождении названия гриба есть две версии. Согласно первой, которую предложил лингвист Макс Фасмер, название восходит к слову груда (так как эти грибы растут кучно, грудами). Сочетание -зд- появляется по той же схеме, по какой -зд- возникает в образованном от громады прилагательном громоздкий.
Согласно версии академика Александра Потебни, название груздь родственно литовскому глаголу gruzdénti, то есть «дымить, тлеть». Связь образоваться могла потому, что грузди на вкус горьковатые, будто подгоревшие.
Опята. Опенок – это гриб, растущий около пня. Неслучайно в ряде регионов говорят не опята, а опенки.
Сморчки. Название сморчка действительно родственно глаголу сморгать, то есть «извергать из носу мокроту», как писал Даль.
Менее состоятельной идеи придерживался лингвист Александр Преображенский: он считал, что сморчок называется так из-за сморщенной шляпки. Макс Фасмер отмел его версию, поскольку она не объясняет, почему в польском названии этого гриба (smardz) появляется звук ж. Появиться он мог только в рамках обычного для славянских языков чередования ж-с-г. А г мы видим именно в глаголе сморгать и его аналогах в других славянских языках.
Волнушки. Корень волн- здесь оттого, что волной называли раньше шерсть. Если перевернуть волнушку, на краях шляпки можно будет увидеть бархатистое, будто шерстяное кольцо.
Шампиньоны. Слово пришло из французского языка. Существительным champignon там называют любой гриб. Champignon, в свою очередь, восходит к латинскому campus, что означает «ровное место». Если переводить дословно, то шампиньон – гриб, растущий в поле.
Фото Алины Шешеня