Роспотребнадзор напоминает о мерах профилактики кишечной инфекции.
Острые кишечные инфекции – группа инфекционных заболеваний, поражающих желудочно-кишечный тракт. К ним относятся дизентерия, сальмонеллез, гастроэнтерит, вирусный гепатит А, пищевые токсикоинфекции, брюшной тиф и паратифы. В последние годы возросла роль возбудителей, вызывающих ротавирусный и норовирусный гастроэнтерит, которые в быту нередко называют «кишечным гриппом».
Подхватить острую кишечную инфекцию летом вероятнее, поскольку для жизнедеятельности патогенов наиболее подходит влажность, высокая температура воздуха и воды. Кроме того, летом больше факторов, которые повышают риск заразиться: купание в водоемах, не предназначенных для этого, употребление на природе продуктов, которые быстро портятся на жаре, плохо вымытых фруктов и овощей.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области напоминают меры профилактики:
– регулярно и тщательно мыть руки;
– употреблять для питья кипяченую или бутилированную воду;
– при купании в водоемах не допускать попадания воды в рот;
– мыть овощи и фрукты перед употреблением под проточной, а для детей – кипяченой водой;
– соблюдать правила хранения продуктов;
– исключать контакт между сырыми и готовыми продуктами;
– подвергать пищу тщательной термической обработке.
Соблюдение этих простых рекомендаций помогает значительно снизить риск заражения острыми кишечными инфекциями и сохранить здоровье.
При любых симптомах острой кишечной инфекции (боль в животе, повышение температуры тела, рвота, диарея) необходимо сразу обратиться к врачу и не заниматься самолечением!
Текст подготовила Елена Порунова, фото Алины Шешеня