...уже 23-24 мая.
Юбилейный XVI Фестиваль барбекю в этом году пройдет в Екатеринбурге на новой площадке – в ЦПКиО имени В. Маяковского.
Самое крупное гастрономическое событие Урала разместится в фан-зоне парка 23 и 24 мая.
Традиционно в программе фестиваля запланирован чемпионат по барбекю среди профессиональных поваров, юниоров и любителей. Известно, что в этом году за звание лучших поборются 20 команд, представляющих кафе и рестораны Екатеринбурга, Сысерти, Верхней Пышмы, Каменск-Уральского, Перми, Нефтекамска, Озерска, еще 10 команд поваров-любителей, а также 5 команд от профильных учебных заведений уральской столицы.
Также рестораны Екатеринбурга и других городов представят на площадке фестиваля авторские блюда, приготовленные из мяса и других продуктов.
Гости фестиваля увидят эстафету официантов и примут участие в викторинах и мастер-классах от ведущих шефов России.
Напомним, фестиваль барбекю проходит в Екатеринбурге с 2009 года. Впервые событие состоялось в рамках празднования 286-летия уральской столицы.
Текст подготовила Екатерина Самсонова, фото Анны Иванюк