Академический район активно застраивается, но жителям не хватает мест для отдыха и хорошей еды. Открытие ресторана «Казан» на Краснолесья, 24, станет приятной новостью для академчан. Заведение занимает двухэтажное здание с малым и большим залами, баром и открытой кухней. Ресторан открывает команда под руководством Ильи Корнилова, который знает потребности местных жителей.

«Казан» предлагает атмосферу праздника с живой музыкой и вкусной кухней. Интерьер ресторана оформлен с использованием мебели из Италии, Турции и Казахстана, а для приготовления плова закуплены два больших казана. В меню акцент на восточной кухне: люля-кебабы, шашлыки, хинкали и плов. Шеф-повар, стажировавшийся в Турции, готовит кебабы по стамбульским традициям.

Все ингредиенты поступают от фермеров, без полуфабрикатов. Ресторан также предлагает обширную винную карту и уникальные настойки. Средний чек составляет 1200–1500 рублей на человека.

 #Екатеринбург #Казан #АкадемическийРайон #Ресторан #ВосточнаяКухня #ЖиваяМузыка