В Свердловской области из-за африканской чумы свиней усилят контроль за столовыми

В Свердловской области усилят надзор за оборотом пищевых отходов пищеблоков и столовых в связи с эпидемией африканской чумы свиней и случаями птичьего гриппа. Обсуждение мер по стабилизации эпизоотической ситуации прошло 20 октября в Екатеринбурге на совещании с советником руководителя Россельхознадзора Никитой Лебедевым, первым заместителем губернатора Свердловской области Алексеем Шмыковым и и. о. руководителя управления Россельхознадзора по Свердловской области Светланой Тереховой, сообщает пресс-служба свердловского Россельхознадзора. По словам Лебедева, вспышки заболеваний возникли из-за человеческого фактора и недостаточного принятия мер, предупреждающих занос вируса. Речь идет в том числе и о незаконном обороте пищевых отходов. Ранее пресс-служба управления Россельхознадзора по Свердловской области сообщала, что причиной проникновения вируса африканской чумы свиней в селе Калиновское под Камышловом стало плохое питание животных: их кормили отходами из столовых военных частей. В связи с этим на совещании было решено усилить контроль за пищеблокам, социальными учреждениями и предприятиями общепита, чтобы они своевременно утилизировали пищевые отходы и не реализовали их на стороне в фермах. Напомним, из-за вспышек африканской чумы свиней и птичего гриппа в 11 муниципалитетах Свердловской области введен режим ЧС. Первый случай заболевания был зафиксирован в селе Калиновском в конце сентября.