Сойка

В нашем меню мы сделали акцент на суши и гриле. Это азиатский comfort food — блюда, насыщенные умами, которые мы знаем и любим. Для суши и роллов выбрали самые лучшие ингредиенты, а в основе — специальный сорт риса — Calrose, который используют лучшие японские рестораны по всему миру.

Винная карта — от лучшего сомелье Урала по версии престижной ресторанной премии WHERE TO EAT 2023, отмеченная двумя звездами главной винной премии Russian Wine Awards.