Британская The Sun сообщила об ошибке, которую многие допускают при варке яиц. Это может вызвать проблему со здоровьем.
Многие люди при варке яиц допускают серьезную ошибку, связанную с температурой воды, сообщает РИА Новости ссылаясь на британское издание The Sun.
Отмечается, что это один из самых простых процессов в готовке, которому учат с раннего детства. Но пользователь TikTok под ником LifeTipSing выяснил, что многие люди зачастую делают это неправильно.
Так, многие люди яйца кладут в уже кипящую воду, из-за этого они приобретают зеленоватый оттенок. «Это сульфид железа, который может вызвать энтерит (воспалительное заболевание тонкой кишки. — Прим. ред.)», — говорится в статье.
Яйца необходимо класть в холодную воду с добавлением небольшого количества соли, затем варить их в течение 8 минут. При этом после выключения огня их нужно оставить в кастрюле еще на 5 минут, а потом вновь положить в холодную воду, пишет издание The Sun.
При правильном приготовлении желток будет оранжево-желтого цвета, что сделает его более полезным для употребления.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Чистополь-информ»
Чистополь-Информ