В Брянской области в 2019 году увеличилось количество фальсифицированной и недоброкачественной молочной продукции. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. Ситуация в этом отношении только усугубляется.

48% отобранных в школах и дестсадах и исследованных проб молочной продукции оказались недоброкачественными. На производстве и в магазинах области доля фальсификата составила 35 и 29 процентов.

Специалисты считают, что это происходит из-за нехватки местной молочной продукции на предприятиях. Производителям приходится закупать молоко в соседних областях и добавлять в него растительные жиры.

Также неоднократно зафиксированы случаи легализации некачественного сырья. Общая сумма штрафов по этому вопросу уже превысила 2 миллиона рублей. При этом тенденции к улучшению не наблюдается.