На питание брянских школьников в 2025 году предусмотрено около 400 миллионов рублей, об этом сообщили в городском управлении образования.
Отмечается, что питание детей в школах, гимназиях и лицеях областного центра осуществляется по двум моделям. Первый – приготовление пищи силами штатных поваров, как это делают в школе №9 и гимназии №3.
64 городских учреждения образования находятся на аутсорсинге, положении, когда на школьной кухне для детей готовят специалисты сторонней организации.
Традиционно, главное требованием к супам, борщам, компотам, гарнирам, салатам является их сбалансированность и калорийность, для чего разработано отдельное меню для 1-4 и 5-11 классов.
В школах работают общественные комиссии, регулярно проверяющие качество питания учащихся.