Хедлайнером новогоднего стола россиянина ежегодно выступает салат «Оливье». Готовит его каждый по-разному, но для сравнения прошлогодних и нынешних цен на продукты подойдёт классический рецепт с вареной колбасой. Как ударит по кошелькам брянцев главный российский салат с французским названием, выяснили «Новости Брянска».
Так, ингредиенты для приготовления, а именно - 400 г вареной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 380 г зеленого горошка, 200 г майонеза, 4 яйца, 400 г картофеля, 200 г моркови и 100 г репчатого лука обойдутся жителям Брянщины примерно в 560 р. Если брать цены 2023 года, то цена аналогичного набора продуктов составляла 520 рублей. Таким образом, «собрать» «Оливье» стало на 40 рублей дороже, чем в прошлом.
Не менее знаменитый новогодний салат с крабовыми палочками тоже вырос в цене. Причем за год подорожали почти все ингредиенты, которые используются для его приготовления. Стала дороже консервированная кукуруза, сами крабовые палочки, майонез, свежие огурцы и яйца. В итоге праздничное угощение в этом году обойдется брянцам примерно в 490 рублей. В прошлом году на приготовление домашнего «крабового» хватало 440 рублей.