29 марта жители России отмечают День шампиньонов. Дата приурочена ко дню рождения отечественного агронома Ефима Грачева.
Он создал специальную теплицу, в которой грибы могли расти в самосогревающихся грунтах из собственной набивки.
Кроме того, Грачев выводил лучшие сорта шампиньонов, селекционер получил международное признание.