1. Хлеб подрумянить в тостере и дать остыть. Достать масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.

2. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить с мягким маслом.

3. Оливки нарезать кружочками. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками.

4. Масляной смесью намазать хлеб, сверху уложить шпроты. По шпротам распределить оливки и посыпать зеленым луком.